=「木くらし日和」を置いてくださっている店舗様をご紹介させていただいております=
[街コトつづり]「Boulangerie Café La FOUGASS 」幸せな気持ちに…思いが込められたパン作り
本格的欧風パンや、季節の食材を使用したパンを作っている
あきる野草花にあるブーランジェリーカフェ ラフーガスさん

お客様が、お店にくることによって「幸せな気持ち」になってほしいという思いで
できる限り地元の食材を使い、自信をもってオススメできるパンだけを作る。という店主の仁礼さん。
そして美味しいパンの香りが漂うカフェスペースは、
ラフーガスを愛するスタッフの皆さんの心のこもった接客に、
思わず長居したくなってしまいます。

地域のイベントにも積極的に参加されていて、
シムラのパンフェスなどにも毎年参加してくださっています。
初めてシムラのイベントに参加してほしいとオファーしたときは、
「あの大人気のラフーガスさんが参加してくださるわけないよね」と、
恐る恐るお願いしたのですが、気さくに出店を引き受けてくださり、
今やシムラのイベントは毎年欠かさず参加してくださるほど・・・
毎回集客の目玉となってくださるラフーガスさん。

ぜひ、みなさんに、お店に足を運んでいただき、
「幸せな気持ち」になってほしい…そんなお店です。
・Boulangerie Café La FOUGASS ラ・フーガス
東京都あきる野市草花3492-183 ☎042-569-6369
【定休日】火曜日
東京 あきる野市 ブーランジェリーカフェ ラ・フーガス – La Fougasse
